Грибы. Общая характеристика.
Царство Грибы
Эукариоты
Прокариоты
Ядерные организмы, их клетки имеют ядро хотя бы на одной из стадий развития.
Доядерные организмы, клетки которых не имеют оформленного ядра .
Царство Грибы. Царство Растения. Царство Животные.
Царство Предъядерные. Бактерии.
(1831 – 1888)
Черты сходства
С растениями
С животными
1) Неподвижны
2) Растут в течение всей жизни
3) Питание путём всасывания
( осмотрофный тип питания)
1) Гетеротрофы
2) Отсутствие пластид и фотосинтезирующих пигментов
3) Клеточная стенка содержит хитин , у некоторых - целлюлозу
4) Запасное вещество – гликоген
5) Один из продуктов обмена веществ - мочевина
4) Имеют клеточную стенку
5) Размножаются спорами
6) Возможность синтезировать витамины
клеточная стенка
ядро
жировые включения
цитоплазма с органоидами
Мицелий имеет разную продолжительность жизни: от нескольких дней (у плесени) до многих дней (шляпочные грибы).
Микро мицеты
Макро мицеты
Имеют микроскопические размеры, в природе их нельзя обнаружить невооружённым глазом.
Образуются плодовые тела и массивные сплетения мицелия достаточно крупных размеров, хорошо заметные невооружённым глазом.
Царство Грибы
Высшие грибы
Низшие грибы
Гифы разделены на отдельные клетки с одним или несколькими ядрами.
Гифы представляют как бы одну разветвлённую клетку с большим количеством ядер.
Классы высших грибов:
Классы низших грибов:
Аскомицеты
Базидиомицеты
Дейтеромицеты
Хитридиомицеты
Оомицеты
Зигомицеты
Способ питания
Гетеротрофы
(питаются готовыми органическими веществами)
Хищники
Сапрофиты
убивают жертву , а затем съедают её
Симбионты
Питаются органическим веществом отмерших организмов
Паразиты
Органические вещества получают в результате симбиоза с другими организмами
Питаются органическими веществами живых организмов
Питание грибов
Симбионты
Сапротрофные
Паразиты
Хищники
Микориза (грибокорень)
Явление микоризы было описано в 1879—1881 годах Ф. М. Каменским . Термин «микориза» ввёл в 1885 году Альберт Бернхард Франк.
Лишайник
(симбиоз гриба и водоросли)
Микориза Тесная связь между корнями растений и грибницей некоторых грибов (симбиоз).
Бесполое
Половое
Частями мицелия
Почкованием
Спорами
Слияние мужских и женских половых клеток ( гамет ) и образование зиготы .
Размножение грибов
Половое
Бесполое
- Бесполое
вегетативное
- вегетативное
спорами
- спорами
слияние
специализированных
клеток
- слияние специализированных клеток
почкование
частями
мицелия
Эндо генные споры
спорангиоспоры
Экзо генные споры
конидии
Съедобные грибы
Служат пищей
человеку и животным.
Известно 100 видов
съедобных грибов, но
в пищу используют
около 40 .
С плесневых грибов (пеницилл, аспергилл) получают антибиотики - лекарства , которые используют при многих заболеваниях.
Аспергилл
Пеницилл
Спорынья
Из спорыньи готовят препараты для лечения сердечно - сосудистых расстройств; получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей .
Дрожжи
Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта ; особые дрожжи используют при изготовлении кефира и кумыса .
Грибы используют при приготовлении сыра, витаминов и органических кислот.
Виды грибов, паразитирующих на насекомых, используют для борьбы с вредителями.
Кордицепс -
род спорыньёвых грибов паразитирующих на определённых видах насекомых. Размножение происходит путём паразитирования на бабочках (точнее, гусеницах),
мухах и муравьях.
Многие паразитические грибы вредят здоровью человека и народному хозяйству.
Трутовики
Значительный ущерб наносят грибы-разрушители древесины
Фитофтора
Многие виды фитофторы провоцируют развитие опасных болезней растений – фитофторозов . От фитофтороза страдают прежде всего представители семейства пасленовых (томаты, картофель, баклажан, перец), а также земляника, клещевина, гречиха.
Парша груши
Парша яблони
Головнёвые грибы
Паразиты высших растений. Вызывают
заболевания , при которых растения выглядят как бы обугленными или покрытыми сажей.
Спорынья
Вызывает заболевания злаков. На поражённых колосьях появляются чёрно-фиолетовые рожки – склероции. При употреблении в пищу зерна, заражённого грибом, у людей развивается тяжёлое заболевание , которое приводило к гибели в страшных конвульсиях.
Грибковые заболевания ( микозы ) возникают при размножении специфических грибков в организме
человека.
Плесень воздействует практически на все незащищённые строительные и отделочные материалы, разрушая деревянные материалы, камень, кирпич, бетон.
При сборе грибов необходимо быть особенно осторожным , поскольку они могут вызвать смертельное отравление.
Классификация шляпочных
грибов
Шляпочные грибы
Трубчатые
Пластинчатые
Знакомство с грибами мы начинаем с трубчатых шляпочных грибов
Ведь именно они наиболее ценятся в нашей стране. Когда грибники хвастаются, они называют число найденных ими трубчатых грибов - белых, подберёзовиков, подосиновиков...
Знакомство с грибами мы начинаем с трубчатых шляпочных грибов
Ведь именно они наиболее ценятся в нашей стране. Когда грибники хвастаются, они называют число найденных ими трубчатых грибов - белых, подберёзовиков, подосиновиков...
50
Пластинчатые грибы
Трубчатые грибы
ВЫБЕРИ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ, ЗАПИШИ БУКВУ ОТВЕТА В ТАБЛИЦУ. ЕСЛИ ОТВЕТИЛ ПРАВИЛЬНО, ТО У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ СЛОВО
1.По способу питания грибы похожи на животных, так как:
А) способны к фотосинтезу
Г) питаются готовыми органическими веществами
У) поглощают пищу путём всасывания
2.Оболочка клеток большинства грибов содержит:
Р) хитин
О) целлюлозу
Т) муреин
3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется
Ж) мицелий
Д) плодовое тело
И) микориза
4.Дрожжи размножаются
А) спорами
Б) почкованием
В) мицелием
5.Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя организмами, при котором:
К) выгодно одному из организмов
О) не выгодно обоим
Н) выгодно обоим
6.Гриб, питающийся органическими веществами отмерших организмов
М) мукор
И) трутовик
К) фитофтора
7.К пластинчатым грибам относится
Ц) лисичка
О) подосиновик
М) маслёнок
8.Половое размножение у грибов происходит
А) при слиянии специализированных клеток
Г) с помощью спор
У) почкованием
№
Ответ
1
2
3
4
5
6
7
8
№
1
Ответ
Г
2
3
Р
4
И
5
Б
6
Н
И
7
8
Ц
А
Домашнее задание:
- Стр.
- Индивидуальное задание на выбор:
- а) подготовить презентацию «В царстве грибов»;
- б) устное сообщение «Грибы-рекордсмены» (необычные грибы);
- в) сообщение о плесневых грибах;
- г) галерея грибника. Рисунки съедобных и ядовитых грибов с приложением - пояснением (краткое описание).
