Организация рабочего места парикмахера предполагает эргономичность, удобство, безопасность и соблюдение санитарных требований. Среди основных принципов можно выделить следующие:
использование электроприборов не должно затрудняться расположением розеток, множество сетевых фильтров-удлинителей нежелательно;
розетки предполагают защиту от попадания воды, прикасаться к ним влажными руками запрещено, как и к электроприборам;
парикмахерское рабочее место должно быть организовано в соответствии с требованиями Роспотребнадзора и действующих санитарно-эпидемиологических требований СП 2.1.3678-20;
инструменты и материалы располагаются с учетом удобства их использования — стойки для термоинструментов точно не будут лишними;
все предметы, контактирующие с кожей клиента, стерилизуются. Некоторые расходные материалы поставляются от производителя исключительно в одноразовых комплектах, уже стерильные;
мебель позволяет проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами, загромождение пространства усложнит задачу клинера;
выделенное место или помещение предназначается для хранения рабочих инструментов и инвентаря, мусора и остриженных волос;
предусмотрено общее освещение с цветовой температурой в пределах 5–6 тысяч кельвинов, при необходимости оно дополняется вспомогательными светильниками;
уборка рабочего места проводится регулярно, влажная с дезинфекцией — ежедневно;
парикмахер имеет свободный доступ к раковине для мытья рук и свободной раковине-креслу для клиентов в зоне мойки;
парикмахер следит за исправностью приборов и инструментов, перестает их использовать при обнаружении неисправности и сразу же уведомляет об этом коллег и руководство;
в соответствии с внутренними документами салона и должностными инструкциями по окончании рабочего дня ответственным сотрудником проводится обесточивание всего помещения;
на рабочем месте присутствуют аптечка и дезинфицирующие средства, в помещении размещен огнетушитель, штат проинформирован о его местонахождении;
после каждого клиента мастер наводит порядок, сметает и утилизирует волосы, убирает рабочее место, выбрасывает расходные материалы, протирает поверхности и промывает раковину;
в конце рабочего дня пополняются запасы, производится замена инструментов и материалов, наводится порядок.
Требования к рабочему месту парикмахера
Общие требования к рабочему месту парикмахера, а точнее, к самому салону, включают в себя обязательное оборудование помещения системами горячего и холодного водоснабжения, системой водоотведения, вентиляцией и освещением.
Рабочая зона парикмахера регламентируется нормативно-правовыми актами. Важнейшие параметры описаны в СП 2.1.3678-20, однако для понимания того, к чему необходимо стремиться, полезно будет также ознакомиться и с утратившими силу подзаконными актами, например СанПиН 2.1.2.1199-03. В нем рассказывается, как должна выглядеть организация рабочего места парикмахера в плане света, площади и температурного режима, кратко и по существу.
Площадь и размеры
Парикмахерская зона должна иметь размеры, обеспечивающие свободное расположение рабочих мест для разных мастеров и проход между ними. Также предусмотрите свободный доступ к оборудованию и креслу. Считается, что оптимальная зона для работы — радиус 0,9 м от кресла и не менее 1,8 м до соседней рабочей зоны. Чем просторнее помещение и больше расстояние между двумя креслами, тем легче и приятнее находиться в салоне клиентам и работать мастерам.
Освещение
Освещение — важная часть оборудования рабочего места парикмахера. Общий свет должен быть ярким, но при этом не вызывающим усталость глаз. По этой причине в салонах принято использовать рассеянный верхний свет. Огромную роль качество и тип освещения играют для колориста. Оптимальное световое оборудование с естественной цветовой температурой не позволит получить оттенок на волосах, который будет выглядеть совершенно иначе, когда клиент выйдет на улицу.
Совет от экспертов SalonSecret: для рабочего места стилиста по волосам подходят диодные лампы дневного света. Для покраски, стрижки и сушки понадобятся источники света, дающие освещенность не менее 400 лк.
Температура воздуха
Параметры рабочего места парикмахера предусматривают хорошую вентиляцию воздуха (особенно при работе с красителями и другими химическими составами, способными вызвать головную боль у мастера и посетителя) и комфортную для работы температуру. Даже если сотрудники, которые постоянно в движении, чувствуют себя отлично при +20 °С, клиент может легко замерзнуть, поскольку он длительное время сидит неподвижно. Оптимальная температура — 22°. Микроклимат удобнее всего поддерживать с помощью кондиционеров и нагревательных приборов. Комфортное для посетителей помещение отапливается и охлаждается равномерно, а сами приборы не мешают мастерам.
