ГБОУ РО Новошахтинская школа - интернат
Разговор о правильном питании.
«В чем польза молока?»
Составитель воспитатель Артемова О. М.
2019г.
План – конспект занятия с учащимися 1 класса
«Разговор о правильном питании. В чем польза молока?»
ЦЕЛЬ:
-
Формировать у детей представление о полезных продуктах питания
-
Рассказать детям о пользе молока и молочных продуктов
-
Уточнить знания детей о происхождении молочных продуктов и их назначении.
Ход занятия
-
Мобилизующее начало. Упражнение – приветствие «Здравствуй друг».
Упражнение «Заряд бодрости».
-
Сообщение целей занятия. Педагог сообщает детям о целях урока, о том, с чем они сегодня познакомятся: «Ребята, сегодня мы с вами поговорим о пользе молочных продуктов питания. А также для чего они нужны».
-
Мини – лекция о молоке.
Одним из полезных продуктов питания является молоко. Молоко богато витаминами и очень полезно для здоровья. Откуда мы получаем молоко? (дают домашние животные). Полезно пить кипяченое или пастеризованное молоко, потому что в сыром молоке могут быть бактерии, из-за которых можно заболеть.
В самом молоке есть витамины:
-
А - от которого улучшается рост и зрение
-
Д, магний, кальций (содержатся в твороге и молоке) - влияют на костные ткани
Очень хорошо для организма, когда мы употребляем все в меру. Мы с вами пьем не одно молоко. Что ещё делают из молока? Где его применяют?
-
Игра «Что делают из молока?»
Сметана, кефир, ряженка, йогурт, мороженое, простокваша, молочные супы, молочные каши, творог, сыр, квашеное молоко, добавляют в тесто.
Ответы дополняет педагог.
-
МШ (мозговой штурм)
-
«В каких случаях употребляют молоко?»
-
Скажите, когда вам дают молочные продукты в школе?
-
Упражнение - энергизатор «Молочный коктейль». Ну, а теперь поиграем.
Деление детей на группы - «мороженое – сметана – йогурт».
Будьте внимательны. Меняются местами «сметана», поменяйтесь местами «мороженое», поменяйтесь местами «йогурт». А теперь молочный коктейль – все поменяйтесь местами.
-
Мини – лекция «Лекарство из молока».
Молоко не просто употребляют в пищу как продукт. Молок ещё и лечит. Очень полезны для желудка кисломолочные продукты – сметана, кефир, творог, ряженка, йогурт.
В Индии есть поговорка «Пей кислое молоко и проживёшь долго!». Мудрые люди это сказали. По сей день врачи советуют употреблять кисломолочные продукты при различных заболеваниях - при перхоти, заболеваниях кожи, печени, после операций, при ангине, простуде, болезнях желудка.
-
Рефлексия:
-
Что вы узнали о молоке новое?
-
К каким продуктам вы отнесёте молоко, мороженое, кефир, творог?
-
Окончание занятия. Сюрприз для участников занятия.