ГБОУ РО Новошахтинская школа - интернат
Разговор о правильном питании.
«В чем польза молока?»
Составитель воспитатель Артемова О. М.
2019г.
План – конспект занятия с учащимися 1 класса
«Разговор о правильном питании. В чем польза молока?»
ЦЕЛЬ:
Формировать у детей представление о полезных продуктах питания
Рассказать детям о пользе молока и молочных продуктов
Уточнить знания детей о происхождении молочных продуктов и их назначении.
Ход занятия
Мобилизующее начало. Упражнение – приветствие «Здравствуй друг».
Упражнение «Заряд бодрости».
Сообщение целей занятия. Педагог сообщает детям о целях урока, о том, с чем они сегодня познакомятся: «Ребята, сегодня мы с вами поговорим о пользе молочных продуктов питания. А также для чего они нужны».
Мини – лекция о молоке.
Одним из полезных продуктов питания является молоко. Молоко богато витаминами и очень полезно для здоровья. Откуда мы получаем молоко? (дают домашние животные). Полезно пить кипяченое или пастеризованное молоко, потому что в сыром молоке могут быть бактерии, из-за которых можно заболеть.
В самом молоке есть витамины:
А - от которого улучшается рост и зрение
Д, магний, кальций (содержатся в твороге и молоке) - влияют на костные ткани
Очень хорошо для организма, когда мы употребляем все в меру. Мы с вами пьем не одно молоко. Что ещё делают из молока? Где его применяют?
Игра «Что делают из молока?»
Сметана, кефир, ряженка, йогурт, мороженое, простокваша, молочные супы, молочные каши, творог, сыр, квашеное молоко, добавляют в тесто.
Ответы дополняет педагог.
МШ (мозговой штурм)
«В каких случаях употребляют молоко?»
Скажите, когда вам дают молочные продукты в школе?
Упражнение - энергизатор «Молочный коктейль». Ну, а теперь поиграем.
Деление детей на группы - «мороженое – сметана – йогурт».
Будьте внимательны. Меняются местами «сметана», поменяйтесь местами «мороженое», поменяйтесь местами «йогурт». А теперь молочный коктейль – все поменяйтесь местами.
Мини – лекция «Лекарство из молока».
Молоко не просто употребляют в пищу как продукт. Молок ещё и лечит. Очень полезны для желудка кисломолочные продукты – сметана, кефир, творог, ряженка, йогурт.
В Индии есть поговорка «Пей кислое молоко и проживёшь долго!». Мудрые люди это сказали. По сей день врачи советуют употреблять кисломолочные продукты при различных заболеваниях - при перхоти, заболеваниях кожи, печени, после операций, при ангине, простуде, болезнях желудка.
Рефлексия:
Что вы узнали о молоке новое?
К каким продуктам вы отнесёте молоко, мороженое, кефир, творог?
Окончание занятия. Сюрприз для участников занятия.
