Уха для бабушки
Меня растила неродная бабушка Дарья, донская казачка, рукодельница и чистюля. Дед женился на ней, когда овдовел. Баба Даша была замечательной хозяйкой: в хате идеальная чистота, посуда и кухонная утварь сияли, и деда Семена всегда поджидал горячий свежеприготовленный обед: обычно борщ с пампушками, котлеты с картофельным пюре и узвар (компот из сухофруктов). Стряпухой бабушка Даша была отменной: через день и даже чаще она пекла пирожки с самой разной начинкой, оладушки и блинчики — зимой на раскаленной плите, летом на керогазе под навесом во дворе. Баба Даша привечала всех одинаково: и свою родню, и дедову, и соседей - никому не отказывала в помощи. Особенно бабушка сочувствовала своей овдовевшей племяннице Варваре, часто после встречи с ней не могла сдержать слез и всегда собирала ей домой сумку с угощением, да и деньжат подкидывала, выкраивая из своей небольшой пенсии хоть рубль.
Когда я перешла уже в пятый класс, баба Даша неожиданно сильно захворала и слегла. Ее отправили в районную больницу на стационарное лечение. Меня родители отпускали в Кореновск, чтобы проведать бабушку, отвезти ей гостинчик, мама заранее готовила сумку с продуктами и сменой белья для бабушки, и я ездила туда каждый день после школьных уроков рейсовым автобусом. Я подходила к окну бабушкиной палаты на первом этаже, тихонько стучала согнутым пальцем в стекло, видела, как отодвигалась занавеска и передо мной появлялось доброе, родное лицо моей бабули. Она ненадолго открывала окошко, куда я подавала гостинцы, и после мы еще с полчаса переговаривались. Мы «обнимались» и «целовались» через стекло, и я бежала на автостанцию, чтобы не опоздать на рейсовый автобус. Изредка проведывала бабушку и племянница Варвара. Тогда мама отправляла гостинцы для бабушки с ней, а я подтягивала свои школьные «хвосты».
Однажды я приехала к бабушке после такого «выходного», и увидела, что она с нетерпением выглядывает меня из окна. Я подала сумку, бабушка в нее заглянула и спросила упавшим голосом: «А уха где?». «Какая уха?» - удивилась я и увидела, как из бабушкиных глаз покатились слезы. Соседка по палате пояснила мне: «Тетя Даша вчера просила свою племянницу Варвару передать родным, что ей очень хочет ухи. Знаешь, она всю ночь не спала, все ждала, когда ты приедешь с ухой...». Было очень больно и обидно, что тетя Варя забыла или просто не посчитала нужным передать нам пожелание тяжелобольной бабушки.
Конечно, я пыталась успокоить бабушку, как может это сделать 12-летний ребенок, и мама на другой день прямо с утра поехала первым рейсом автобуса с кастрюлькой свежей, еще горячей ухи из речных карасиков, что папа срочно поймал на вечерней зорьке. Но бабушка уже без особой радости и с потухшим взглядом попробовала угощение, с каждым днем ее здоровье все больше ухудшалось, и вскоре она умерла. На похоронах громче всех рыдала и причитала ее племянница Варвара. Мы вместе с дедушкой плакали горько, но тихо. С тех пор я не люблю уху, не готовлю и не ем ее никогда.
