Творческий проект на тему: "Изготовление салата "Мимоза"

Презентация к защите творческого проекта на тему:"Изготовление салата "Мимоза". Сала́т Мимо́за — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, лук, яйца, в некоторых вариантах рецепта - морковь и майонез.

lСалат Мимоза получил своё название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветымимозы, рассыпанные по снегу. Классический рецепт Мимозы предполагает использование консервированной лососины (сёмги, кеты, горбуши, нерки и т. п.), шпротов, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).

Олимпиады: История России 6 - 11 классы

Содержимое разработки

Творческий проект по технологии приготовления салата « Мимоза»

выполнила

учащаяся МОУ СОШ №1 6«Б»класса

Квашина Елизавета

Руководитель проекта

Салогуб М.И.

Сала́т Мимо́за — праздничный салат , основными ингредиентами которого являются рыбные консервы , лук , яйца, в некоторых вариантах рецепта - морковь и майонез. Салат Мимоза получил своё название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветымимозы, рассыпанные по снегу. Классический рецепт Мимозы предполагает использование консервированной лососины (сёмги, кеты, горбуши, нерки и т. п.), шпротов, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата). Популярность салата в СССР (да и в современной России) стала причиной появления большого разнообразия рецептов приготовления.

Сала́т Мимо́за — праздничный салат , основными ингредиентами которого являются рыбные консервы , лук , яйца, в некоторых вариантах рецепта - морковь и майонез.
Салат Мимоза получил своё название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветымимозы, рассыпанные по снегу. Классический рецепт Мимозы предполагает использование консервированной лососины (сёмги, кеты, горбуши, нерки и т. п.), шпротов, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).
Популярность салата в СССР (да и в современной России) стала причиной появления большого разнообразия рецептов приготовления.