Реферат по немецкому языку
Тема работы: «Рождество в Германии»
Подготовил студент 5 курса
Маслов Евгений Евгеньевич
Пенза 2021
Оглавление.
Введение…………………………………………………………………………3
Основная часть
Глава I. История возникновения праздника……………………………….....5
Глава II. Празднование Рождества в Германии.
2.1 Предрождественское время…………………………………………………6
2.2 Празднование Рождества……………………………….……………………8
2.3 Подарки……………………………………………………………………...10
Заключение……………………………………………………………………..12
Список литературы…………… ……………………………………………….15
Введение.
Практически невозможно представить себе современного человека, не знающего иностранного языка, ведь большинство современных средств коммуникации и общения ориентированы на людей, в той или иной мере, владеющих языком. Страны, общество и люди получили возможность быстро связываться друг с другом вследствие развития транспорта и расширения интернет - пространства. Благодаря этому возникло новое понимание близости, изменившее значимость иностранных языков, которая позволяет людям общаться и узнавать друг о друге через границы. Немецкий язык – один из основных языков мира и самый распространённый язык в Евросоюзе, он занимает 10 место в мире по числу говорящих на нем.
Считаю, что исследование национальных традиций, более тесное знакомство с менталитетом немцев и культурой страны изучаемого языка, актуальная и интересная тема для моего исследования. Изучение иностранного языка важно для каждого современного человека; изучая язык, нельзя не интересоваться культурологическим аспектом. В центре внимания работы находится праздник Рождества. Многие интересующиеся Германией смогут найти здесь ценную информацию об особенностях одного из значимых праздников для немцев. Эта информация может использоваться на уроках немецкого языка для расширения знаний о Германии, так как в учебниках немецкого языка такой информации слишком мало.
Объект исследования: празднование Рождества
Цель исследования: изучение традиций празднования Рождества в Германии.
Задачи:
1. Изучить материал о праздновании Рождества в Германии.
2.Показать своеобразие культурных традиций Германии.
3. Систематизировать и обобщить знания по теме празднования Рождества в Германии
Поставленные задачи решались с использованием следующих методов исследования: анализ литературы, обработка теоретического материала по теме, взятого из интернета, обобщение и классификация полученных данных.
Предмет исследования: обычаи и традиции, связанные с празднованием Рождества в Германии.
Гипотеза: Рождество для немцев является одним из главных праздников
Основными материалами исследования послужили статьи из журналов «Иностранные языки в школе», «Немецкий. Всё для учителя», интернет-ресурсы, материалы учебников и рабочей тетради немецкого языка 3-4, 10 классов (автор И.Л. Бим).
Основная часть
Глава I. История возникновения праздника.
Одним из самых значительных праздников в христианской культуре считается Рождество.
Рождество - церковный праздник, посвященный воспоминанию о рождении Иисуса Христа. Слово «рождество» происходит от староанглийского «Christen mass», что в переводе на русский язык означает «Месса Христа».
История праздника уходит корнями в то давнее время, когда в древнем государстве Иудея родился Иисус Христос. Произошло это в городе Вифлееме, куда пришли его мать Мария вместе с мужем Иосифом, спасаясь от царя Иудеи, которого звали Ирод. Места в гостинице они не нашли и заночевали в пещере, куда пастухи загоняли свои стада. Мария спеленала младенца и положила в ясли, кормушку для домашних животных. Пришедшие волхвы (мудрецы) объявили Марии, что Иисус Христос - Сын Бога, его посланник, спаситель людей, призванный их исцелять и защищать. А появившаяся на небе Вифлеема звезда была символом появления Иисуса Христа на Земле. Жизнь его описана в Евангелии - книге, где изложена суть Христианского учения. Так возникло Христианство – учение, основанное на вере в Иисуса Христа.
Рождество Христово с древнейших времен именовалось «матерью всех праздников» и считалось самым светлым праздником в году и вторым по значимости после Пасхи. Выбор даты празднования Рождества не случаен. Дело в том, что в Римской империи 25 декабря праздновался День Солнца – это был праздник обновления мира, отмечался он сразу после дня осеннего равноденствия, когда светлое время в сутках начинало прибавляться. Рождение Спасителя приходилось тоже на конец декабря, ведь Ангел Господень возвестил Деве Марии о непорочном зачатии в марте. И христианское духовенство решило отмечать Рождество Христово 25 декабря, в День Солнца, дабы не искушались христиане языческим праздником.
Глава II. Празднование Рождества в Германии
2.1 Предрождественское время
Я хочу рассказать о том, как именно готовятся немцы к Рождеству и без каких обычаев они не мыслят этого светлого праздника.
Рождество чрезвычайно популярно во всем мире и является одним из самых значимых и старинных традиций в человеческой истории.
Период с 1-го по 24-е декабря в Германии носит название «Adventszeit» («Время Адвента») - это время перед Сочельником. Латинское слово «adventus» означает «пришествие». Имеется в виду ожидание пришествия Иисуса Христа в мир в первый день Рождества. В первый день Адвента начинается немецкое Рождество. В воскресенье за четыре недели до Рождества в венке Адвента зажигают первую свечу. Близких друзей приглашают отведать «штоллен» (Stollen) - дрожжевой кекс с душистыми пряностями, изюмом и цукатами, посыпанной сахарной пудрой. В 14 веке неизвестный повар из Дрездена придумал этот рождественский пирог, напоминающий младенца в пелёнке. Штоллен принято есть в первый день Рождества и в течение нескольких дней после него. Он имеет сухую плотную структуру и густой аромат. Прелесть этого пирога в том, что он становится ещё вкуснее на следующий день и идеально подходит к утреннему кофе. В современной Германии рождественский штоллен - символ праздника и «визитная карточка» рождественских ярмарок. Перед Рождеством, каждый раз в разных городах проводится Праздник штоллена. В 2000 году был изготовлен самый большой штоллен - 4200 кг.
Родители дают своим детям календари Адвента («Adventskalender»), которые отсчитывают дни в обратном порядке. Каждый день декабря дети могут открыть одну из дверей календаря и получить подарок - маленькую шоколадку в форме звезды или дерева, или небольшую игрушку.
Эти календари призваны скрашивать ожидание Сочельника.
Дети с нетерпением ожидают канун 6-го декабря, дня святого Николая (Nikolaus). Перед тем, как ложиться спать, они до блеска начищают все свои ботинки и оставляют один (обычно, самый большой) на пороге своей спальни. Если выставить ботинок на пороге квартиры, то все соседи могут складывать в них конфеты. Но происходит это только, если дети хорошо себя вели, иначе в ботинках окажутся только сухие ветки.
В это же время начинают подготавливать рождественскую выпечку по старинным семейным рецептам: имбирное печенье (Braunekuchen), твердое печенье с кардамоном и сиропом (Bayrische Lebkuchen), пряники с молотой гвоздикой и орехами, и масляное печенье.
Главные символы Рождества в Германии - ёлка и рождественский фестиваль (Weihnachtsfest). Рождественские базары сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют "пятым временем года". Именно тогда и начинают праздновать Рождество в Германии. Дата - одиннадцатое число одиннадцатого месяца - дополняется мистическим временем - одиннадцать часов и одиннадцать минут. В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские базары, по количеству которых Германия обгоняет все прочие государства Европы. На этих ярмарках продаются главным образом недорогие, но оригинальные и искусно выполненные поделки местных ремесленников, посвящённые празднику. Лучшей в Германии считается Нюрнбергская ярмарка. Там вы не увидите пластиковых гирлянд и не услышите «коммерческой музыки» - всё исключительно натуральное. Каждый город имеет собственные обычаи, но по всей стране атрибутами праздника являются сувенирные щелкунчики, жареные каштаны, печёные яблоки, имбирные пряники и Lebkuchen - орехово-имбирный пирог в шоколаде. На рождественских ярмарках продают глинтвейн - горячее красное вино со специями, приготовляемое в кафе или на улицах на открытом огне.
2.2 Празднование Рождества
До 24 декабря на работе устраиваются вечеринки, проходят школьные рождественские концерты. Heilige Abend (Сочельник) - самый важный день рождественских праздников. Утром приносят елку и украшают её имбирным печеньем, орехами, леденцами, деревянными игрушками, свечами и стеклянными шариками - некоторым из них больше 100 лет .
Детям говорят, что ёлку приносит Кристкинд (Christkind),но на самом деле пока дети не видят все - это делают взрослые. Детям не показывают елку, пока они не сходили в церковь ранним вечером. По возвращению бьет колокол, и это означает, что началось Рождество. Дети бегут домой и кидаются к подаркам под елкой.
24 декабря все обмениваются подарками - эта церемония называется Бешерунг (Bescherung). Когда все подарочное возбуждение улеглось, время садиться за стол. Семьи собираются у богато накрытых столов. Традиционно на обед подают прозрачный овощной суп, вареного карпа с кремовым соусом из хрена и картофель в масле, а на десерт печеное яблоко с начинкой и ванильным соусом. В наши дни карпа можно купить полностью подготовленным в рыбном магазине утром 24-го, но раньше карпу приходилось плавать в ванной три дня до приготовления, чтобы он очистился.
А потом начинается Рождество или Святая Ночь (Weihnachten/ вайнахтэн). Рождество в Германии проходит спокойно, в кругу семьи.. Традиционно в этот день принято одеваться в красные и тёмно-зелёные цвета. Для украшения улиц и домов используются в основном красные и золотые цвета.
Как раз в эту ночь приходит немецкий Рождественский дед Вайнахтсманн (Weihnachtsmann). Он появляется на ослике, когда все спят, стучит в дверь, заходит и кладет подарки под ёлку и в носочки, которые висят на камине. Он сменил косматого страшного старика Кнехта Рупрехта, наказывавшего розгами непослушных ребятишек. Для Вайнахтсманна дети перед сном ставят на стол тарелку и вешают носочки для подарков, которые он им принесет, а в башмаки кладут сено – угощение для его ослика. 25-го декабря празднования продолжаются, зачастую в доме бабушек и дедушек. Снова обмениваются подарками, и вся семья садится за сытный обед, состоящий из запеченной утки или гуся, красной капусты и кнедлей (картофельных клецек). Затем все идут гулять. А вечером все собираются дома и болтают за рождественским печеньем.
В некоторых частях Германии существует еще одна рождественская традиция: 26-го декабря посещать семьи друзей и расхваливать их рождественские елки. Немцы называют это «Christbaumloben» («Хвала рождественской елке»). Обычно вы звоните в дверь, и когда вам открывают и впускают внутрь, вы смотрите на елку и говорите: «Хорошее дерево!» («Ein schöner Baum!»).
Почему люди делают такие странные вещи? Все очень просто: тот, кто хвалит елку, по традиции получает стакан алкогольного напитка, главным образом своего рода бренди. Посетители, получив напиток, обычно остаются на некоторое время - поговорить, поесть печенья и похвалить елку еще раз: «ОЧЕНЬ хорошее дерево!».
Самой любимой рождественской песней немцев была и остается Stille Nacht, heilige Nacht. По данным одного из музыкальных порталов, рождественские песни немцы предпочитают слушать на родном языке.
Праздничное настроение в Германии сохраняется ещё 12 дней после Рождества, до Дня Трёх Королей (6 января). В этот день дети Германии и Австрии ходят по домам и поют песни, а взрослые угощают их конфетами, совсем как в России в ночь перед Рождеством.
2.3 Подарки
Ещё одна важная составляющая Рождества в Германии - это подарки. На Рождество немцы покупают и дарят различные сувениры, декорации в дом. Немцы очень любят живые цветы в горшочках, так что традиционным подарком является прекрасный рождественский цветок! (Weihnachtsstern). Рождественская звезда - это комнатное растение «молочай красивейший, пуансеттия». Оно расцветает обычно в декабре и имеет ярко-красные прицветники, очень похожие на звезды. Ведь, как известно, Иисус Христос родился в городе Вифлееме, а появившаяся на небе звезда символизировала его рождение. Поэтому во многих немецких семьях есть такой цветок, и большой радостью является его цветение именно накануне Рождества.
Еще немцы любят дарить такие рождественские подарки, как красивые корзины, наполненные всякими вкусностями, сладостями, чаями и медом. Иногда туда еще кладут какую-нибудь красивую рождественскую кружку. Выглядит очень красиво! На рождество многие покупают Lebkuchen christollen- очень вкусно и красиво выглядит!
Алкоголь также является излюбленным подарком у немцев и не только на Рождество! Чаще всего дарят хорошее вино, коньяк либо шампанское. Некоторые немцы дарят что-то, что будет в дальнейшем использоваться в быту. Да, немцы очень практичные и любят, чтобы подарки были такими же. Могут еще подарить какую-нибудь рождественскую декорацию/украшение в дом. Молодые немцы, да и вообще молодежь, любят делать персонализированные подарки. Могут заказать красивый фотоальбом уже с фотографиями либо сделать его своими руками. Также очень популярно заказывать именные вещи либо вещи по тематике, например, с цитатами или темой Рождества. Очень любят шапки и кепки с эмблемами, майки и толстовки с фразами, еще тут очень модно ходить с крутым чехлом на Iphone — тут практически у всех есть он. Такие вот подарки могут сделать молодые люди друг другу…хотя люди среднего и уже пожилого возраста тоже стараются от них не отставать. Есть такие индивидуумы, которым нравятся татуировки….они с ума по ним сходят…и некоторые в качестве подарка заказывают татуировку в рождественском стиле либо более персонализированную.
Дети делают подарки своими руками: шьют мягкие игрушки, вяжут, делают рамки для фотографий и пишут поздравительные открытки.
Конечно, рождественские подарки не очень дорогие, так как это лишь знак внимания и уважения. Однако, они очень красивые и теплые.
На упаковку подарков нередко уходит больше сил и времени, чем на их поиск и покупку. В среднем около 30 процентов немцев проводит за этим занятием более четырех часов. Судя по данным института Forsa, женщины тратят намного больше времени, чем мужчины. 72 процента немецких мужчин укладываются в два часа.
На подарки к Рождеству жители Германии расходуют в среднем по 225 евро. Больше всего тратят представители зрелой возрастной группы (56-65 лет). Их бюджет, согласно данным агентства Ernst & Young, достигает почти 280 евро. Меньше всего тратит молодежь в возрасте от 18 до 35 лет - от 170 до 200 евро. Больше всего подарков получают, конечно, дети.
Около половины немцев одаривает к Рождеству от одного до пяти друзей и родственников. 40%, согласно опросу одной из фирм посылочной торговли, готовит подарки для 6-10 человек. 7,6% - составляют список из 11-15 имен. Еще большему кругу свое почтение и внимание с помощью презентов выражает 1,6% опрошенных.
Что же хотят получить немцы на Рождество?
1. 60% - деньги/подарочные купоны.
2. 57% - книги.
3. 46% - одежду.
4. 42% - игрушки.
5. 40% - продукты (в основном, сладости и алкогольные напитки).
6. 39% - CDs/DVDs.
7. 35% - косметику.
8. 30% - электронику (да, да, те самые АйПады и АйФоны).
9. 26% - украшения.
10. 10% - путешествия.
Носки - самый нелюбимый немцами подарок :)
Заключение
Закончив свое небольшое исследование, я могу сделать следующие выводы:
Рождество – один из самых красивых христианских праздников. За многие века сформировалось множество традиций его празднования.
Рождество – главный и самый любимый праздник немцев. Это праздник радостного и трепетного ожидания, а подготовка к этому празднику начинается еще за месяц до его наступления. Рождество по традиции считается семейным праздником, поэтому все ритуалы и обряды свято выполняются в каждом доме. В этот день происходит единение семьи, охваченной особым радостным рождественским настроением. Для детей – это особое, яркое и запоминающееся время, время ожидания чуда. Большинство традиций и обрядов Рождества направлено на воспитание у детей самодисциплины, внимания к близким, терпения, выдержки.
Каждый народ уникален, неповторим в своей истории, культуре, традициях. Знание иной национальной культуры позволяет лучше осознать особенности своей собственной.
Результатом изучения темы Рождества можно считать, составленный мной Рождественский алфавит ( Das Weihnachts – ABC)
Adventskalender (Рождественский календарь)
Bescherung (Церемония обмена подарками)
Christkind (Младенец Иисус)
Dezember (Декабрь)
Essen viel Süβigkeiten (Едят много сладостей)
Familienfest von Freunde (Семейный праздник)
Geschenke gibtʼs für groβ und klein (Подарки для всех)
Heilige Nacht (Святая ночь)
Illumination (Иллюминация)
Kranz, Kerze (Венок, свеча)
Licht in der Fenstern überall (Свет из окон повсюду)
Märkte mit Glühwein (Рынки с глинтвейном)
Nussknacker , Nikolaus (Щелкунчик, Святой Николаус)
Orgelmusik (Органная музыка)
Pfefferkuchen (Пряник)
Quappe (Налим)
Ruppert Knecht (Старик, наказывающий розгами непослушных ребятишек)
Stollen, Schokolade (Штоллен, шоколад)
Tannenbaum (Ёлка)
Uhrenschlag (Бой часов)
Verwandten kommen (Приходят родственники)
Weihnachtsmann (Дед мороз)
X-mass (Месса Христа)
Zaubernacht (Волшебная ночь)
Список литературы.
Бим И.Л. Немецкий язык. Учебник немецкого языка для 4 класса общеобразовательных учреждений (1 часть). - М.: Просвещение, 2012
Бим И.Л. Немецкий язык. Учебник немецкого языка для 3 класса общеобразовательных учреждений (1 часть). - М.: Просвещение, 2012
Бим И.Л., Садомова Л.В., Лытаева М.А. Немецкий язык. Рабочая тетрадь к учебнику немецкого языка для 10 класса общеобразовательных учреждений. - М.: Просвещение, 2011
Коротеева О.А.Weihnachten in Deutschland. // Немецкий язык. Всё для учителя! – 2014, № 11
Калашникова А.Н. Winterfeste in Deutschland. // Немецкий язык. Всё для учителя! – 2013, № 11
Интернет ресурсы. Сайт http://www.dw-world.de
Интернет ресурсы. Сайт http://www.de-online.ru
Интернет ресурсы. Сайт http://www.tupa-germania.ru
Интернет ресурсы. Сайт http://lifeistgut.com
