Изменения в деревенской жизни конца XIX века
Учитель истории
Ведерникова Надежда Владимировна
Огромные перемены произошли в жизни России в конце 19 века, но жизнь крестьян менялась крайне медленно. Жили они в деревянных избах, крытых соломой, носили привычную одежду, обувью были лапти. Но контакты с городом и наличие денег постепенно меняли деревенскую жизнь.
Крышу домов перестилали настилом из досок, из мелкой деревянной брусчатки. Дома облагораживались как внешне, так и внутренним убранством. Керосиновые лампы вытеснили лучины
н
лучина
Керосиновая лампа
Крестьяне стали пользоваться глиняной посудой вместо деревянной. Пили чай с сахаром, стали есть больше мяса.
Пятистенные избы, деревянные полы и печные трубы в избах стали делать только с конца 19 века, когда крестьяне - отходники познакомились с городским укладом жизни. Дома стали выглядеть опрятнее. В зажиточных семьях появились часы, книги, картины, гармонь.
Интерьер простого крестьянина
Интерьер зажиточного крестьянина
Обычная одежда (чуйки, армяки, сюртуки, тулупы, лапти) сменилась на более модную. Появились пиджаки, алые атласные рубахи, пальто, сапоги, галоши. Женщины сменили сарафаны на шелковые или шерстяные платья. Появился костюм «Парочка».
Алые атласные рубахи
Костюм «Парочка»
И хотя земледельческий труд занимал много времени, молодежь собиралась вечерами за околицей. Пели песни, задорные частушки, водили хороводы, встречали Рождество и Крещение. Гадали, устраивали колядки. А осенью устраивали веселые свадьбы.
Свадьба
Хлеб, да каша –еда наша!
Постный стол
- Каши, картофель
- Пареная репа
- Щи, блюда из грибов, гороха и кисели
- Пельмени с капустой
- Вареники
- Овсяные блины
- Квашеная капуста, огурцы, грибы
- Рыба
- Чай с изюмом и медом
- Сбитень
Стол зажиточных крестьян
- Холодец (студень)
- Птица и мясо
- Рыба, икра
- Мясные супы, солянки, борщ
- Всевозможная выпечка (калачи, пряники, печенье, баранки, расстегаи, кулебяки)
- Соленья, варенья
- Напитки (узвары, компоты, квас, наливки)
Спасибо за внимание!
