Школьная столовая
Подготовила: учитель профильного труда
КОУ «Калачинская адаптивная школа-интернат»
Дурандина С.В.
Калачинск, 2018 г.
Школьная столовая - это предприятие общественного питания закрытого типа.
Главной особенностью школьной столовой является быстрое обслуживание большого количества учащихся, которые за 20-30 минут должны быть обеспечены полноценным горячим питанием.
Обслуживание организуется по методу предварительной сервировки столов завтраками, обедами, ужинами.
Виды школьных столовых
Виды школьных столовых
Виды школьных столовых
Виды школьных столовых
Виды школьных столовых
Виды школьных столовых
Оборудование школьной столовой
Оборудование школьной столовой
Оборудование школьной столовой
