Методическая разработка практического занятия по теме: "Галогенпроизводные углеводородов"

АНО «ПОО медицинский колледж «Монада»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ № 9-10

по теме: «Галогенпроизводные углеводородов»

по дисциплине ОП. 09 Органическая химия

по специальности 33.02.01 Фармация

Евпатория, 2016 г.

Рассмотрена и одобрена на заседании

ЦК Общепрофессиональных дисциплин

Отделение 33.02.01. Фармация

протокол № ____ от «____» _______20___ г.

Председатель ЦК__________Алехина А.В.

Методическая разработка практического занятия составлена в соответствии с ФГОС СПО по специальности по специальности 33.02.01 Фармация, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации №  514 от 12.05.2014, зарегистрированным в Минюсте России 11.06.2014 N 32673

Автор-разработчик:

Железная Е.Л. – преподаватель первой категории

АНО «ПОО медицинский колледж «Монада»

Содержание

1. Методический блок ……………………………………………………
2. Информационный блок………………………………………………...
3. Блок контроля знаний………………………………………………….
4. Приложения…………………………………………………………….

I. МЕТОДИЧЕСКИЙ БЛОК

Технологическая карта практического занятия № 9-10

Название УД: ОП.09 Органическая химия

Специальность, группа: 33.02.01 Фармация, гр. 0–ФМ–2, 1–ФМ-1

Тема занятия: Галогенпроизводные углеводородов

Количество часов: 2 ч.

Вид занятия: практическое/лабораторное

Тип занятия: выработка, совершенствование, закрепление полученных знаний и умений

Цели занятия. Студент должен:

Уметь:

1. Доказывать с помощью химических реакций химические свойства веществ органической природы, в том числе лекарственных

Знать:

1. Строение и реакционные способности органических соединений

2. Способы получения органических соединений

Формируемые компетенции:

- ПК: ПК 1.6. Соблюдать правила санитарно-гигиенического режима, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности;

ПК 2.1. Изготавливать лекарственные формы по рецептам и требованиям учреждений здравоохранения

ПК 2.2. Изготавливать внутриаптечную заготовку и фасовать лекарственные средства для последующей реализации

ПК 2.3. Владеть обязательными видами внутриаптечного контроля лекарственных средств

- ОК: ОК 3 – Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

Уровень освоения: 2, репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством).

Место проведения: учебный кабинет

Материально-техническое обеспечение: таблицы

Учебно-методическое оснащение: рабочая программа учебной дисциплины, КТП, технологическая карта теоретического занятия, конспект занятия, сборники задач.

Оборудование и реактивы: хлоралгидрат, 2Н раствор NaOH, хлороформ (для сравнения), нагревательный прибор, горелка, пробы хлороформа, дистиллированная вода, 0,1Н раствор AgNO₃, 0,5Н раствор KI, крахмальный клейстер, этанол, пипетка, микроскоп, предметное стекло.

Междисциплинарные связи:

Входящие	Выходящие
Латинский язык	Химия

Внутрипредметные связи:

«Теория строения органических веществ», «Изомерия и гомология», «Номенклатурные системы в органической химии», «Химические свойства алканов», «Качественные реакции на галогениды».

Этапы и хронология занятия (90 мин):

Этапы занятия	Время	Содержание занятия
1. Организационный момент	2 мин	Приветствие, проверка присутствующих, внешнего вида студентов, их готовности к занятию, заполнение журнала.
2. Формулировка темы, ее мотивация	3 мин	Сообщение темы занятия, ее актуальности, целей. Запись темы на доске.
3. Определение целей занятия	3 мин	Научиться классифицировать органические соединения, давать названия.
4. Контроль исходного уровня знаний	15 мин	Устный опрос (перечень вопросов – приложение 1).
5. Работа над изучаемым материалом темы, отработка практических манипуляций	40 мин	Опыт № 1 Получение хлороформа из хлоралгидрата Опыт № 2 Выявление качества хлороформа Опыт №3: Получение йодоформа из этилового спирта. (см. алгоритм)
6. Закрепление изучаемого материала	20 мин	Самостоятельная работа (сборник заданий по химии с.54 № 14.6., 14.10., 14.12.)
7. Подведение итогов занятия. Комментарий оценок.	5 мин	Анализ практической работы: - достижение целей занятия; - что выявлено нового, что познано на занятии; - какими умениями овладели обучаемые; - качественная характеристика работы каждого студента на занятиях; - объявление и объяснение оценочных баллов с подробной аргументацией каждому участнику занятия.
8. Задание на дом	2 мин	1. Зурабян С.Э., Лузин А.П. Органическая химия. ГЭОТАР-Медиа, 2012 2. Хомченко Г.П. Химия для поступающих в вуз. М.: Новая Волна, 2007 3. Чернобельская Г.М., Чертков И.Н. Химия для учащихся медицинских училищ, М.: Медицина, 1991 Образовательные сайты WWW.nauki-online.ru WWW.medlinks.ru WWW.medvuz.info.ru

Список использованной литературы в подготовке к занятию

Список использованной литературы и Интернет-ресурсов в подготовке к занятию

Основная:

1. Зурабян С.Э., Лузин А.П. Органическая химия. ГЭОТАР-Медиа, 2012

Дополнительная литература

1. Хомченко Н.Г. Общая химия. М.: ООО «Новая волна», 2003

2. Хомченко И.Г. Общая химия. Сборник задач и упражнений. Учебное пособие М.: ООО «Новая волна», 2003

3. Чернобельская Г.М. Химия М.: Медицина, 1991

4. Ахметов Н.С. Неорганическая химия. Учебное пособие. – М.: «Высшая школа», 1969.

5. Литвинова Т.Н. Общая химия. Задачи с медико-биологической направленностью. Ростов-на-Дону: Феникс, 2014

6. Рабинович В.А., Хавин З.Я. Краткий химический справочник. Л-.: «Химия», 1978

7. Химия: Справочные материалы. Книга для учащихся/Третьяков Ю.Я., Олейников Н.Н. и др.-М.: Просвещение, 1988 Интернет-ресурсы: WWW.nauki-online.ru, WWW.medlinks.ru, WWW.medvuz.info.ru

Ф.И.О. и подпись преподавателя ______________

II. ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЛОК

Инструкция

к практическому занятию № 9-10

Тема занятия: Ароматические углеводороды.

Цель занятия: Изучение свойств галогенпроизводных позволяет расширить спектр медицинского применения. Хлороформ - бесцветная жидкость, является хорошим растворителем органических вещества, входит в составы для растирания, используемые при мышечных и невраглических болях. Специально очищенный хлороформ применяется для ингаляции наркоза. Йодоформ – желтые кристаллы, является антисептиком, из-за неприятного запаха применение ограничено.

Студент должен:

Уметь:

1. Доказывать с помощью химических реакций химические свойства веществ органической природы, в том числе лекарственных

Знать:

2.Строение и реакционные способности органических соединений

3.Способы получения органических соединений

Формируемые компетенции:

- ПК: ПК 1.6. Соблюдать правила санитарно-гигиенического режима, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности;

ПК 2.1. Изготавливать лекарственные формы по рецептам и требованиям учреждений здравоохранения

ПК 2.2. Изготавливать внутриаптечную заготовку и фасовать лекарственные средства для последующей реализации

ПК 2.3. Владеть обязательными видами внутриаптечного контроля лекарственных средств

- ОК: ОК 3 – Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

Материально-техническое обеспечение: телевизор, ноутбук; таблицы, карточки занятий.

Учебно-методическое оснащение: рабочая программа учебной дисциплины, КТП, технологическая карта практического занятия, конспект занятия, сборник заданий

Контроль исходного уровня знаний.

Устный опрос по вопросам:

1. Галогенпроизводные углеводородов – классификация, изомерия, номенклатура.

2. Отдельные представители галогенпроизводных. Хлорофор.

3. Йодоформ

Алгоритм проведения практических навыков

Опыт № 1 Получение хлороформа из хлоралгидрата.

В пробирку поместить 3-4 кристаллика хлоралгидрата. Добавьте 6 -8 капель 2Н раствора NaOH и слегка нагрейте.

Опыт № 2 Выявление качества хлороформа.

а) Открытие хлорид - анионов.

В пробирку поместить 2 капли хлороформа, прилить 3 капли дистиллированной воды

и 1 каплю 0,1Н раствора AgNO₃. Параллельно провести опыт с чистым хлороформом. Описать наблюдаемое.

б) Открытие свободного хлора.

В пробирку поместить 3 капли хлороформа, добавить 5 капель дистиллированной воды и каплю 0,5Н раствора KI. Параллельно провести аналогичный опыт с чистым хлороформом, описать наблюдаемое. Если розовая окраска слегка заметна, добавьте в пробирку 1 каплю клейстера. Синяя окраска укажет наличие хлора.

Опыт №3: Получение йодоформа из этилового спирта.

В пробирку поместить 1 каплю этилового спирта, 3 капли раствора йода в KI и при встряхивании 2 капли раствора 2Н раствора NaOH.Слегка подогреть содержимое пробирки. Описать наблюдаемое. С помощью пипетки взять со дна пробирки 2 капли осадка с кристаллами йодоформа и перенести их на предметное стекло микроскопа. Зарисовать увиденную форму кристаллов.

Тщательно приведите в порядок рабочее место и вымойте посуду.

Подведение итогов занятия Анализ урока, оценка уровня успеваемости.

Домашнее задание: Зурабян С.Э., Лузин А.П. Органическая химия. ГЭОТАР-Медиа, 2012

III. Блок контроля знаний.

1. Вопросы для активизации познавательной деятельности студентов при изучении нового материала.

Упражнения: Сборник заданий по химии с.39 упр.1-6

2. Вопросы для закрепления и систематизации полученных знаний

Сборник задач и упражнений

ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

1. Работа с учебной и дополнительной литературой и подготовка сообщений: "Хлорэтан, хлороформ, йодоформ. Применение в медицине и фармации".

2. Упражнения: выполнение заданий по номенклатуре галогеналканов, определению электронных эффектов, цепочек переходов.

5