Оглавление
1.Введение………………………………………………………………стр.2
1.1.Актуальность проблемы.
1.2.Цель и задачи исследования.
1.3.Гипотеза.
1.4.Практическая значимость.
1.5.Новизна работы.
2.Глава I (теоретическая) ……………………………………………стр.4
2.1.Ахатины, кто они?
2.2.История ахатинской улитки
3.Глава II (практическая)……………………………………………стр.7
3.1.Анкетирование учащихся
3.2..Раскрытие секретов улитки ахатины
3.3.Лечебные свойства улитки ахатины
4.Заключение………………………………………………………….стр.12
5. Литература…………………………………….............................стр.13
6. Приложения………………………………………………………...стр.14
6.1. Схема улитки ахатины
6.2. Виды улиток ахатин
6.3. Анкета для учащихся
6.4. Результаты анкетирования учащихся
6.5. Таблица «Полезные и вредные продукты питания для улиток ахатин»
6.6. Витамины, содержащиеся в улитках ахатинах
6.7. Памятка «Содержание улиток ахатин в домашних условиях»
Введение
В последние годы наблюдается повышенный интерес к домашним животным. Многим хотелось бы иметь в доме какое-нибудь животное. Домашние животные помогают развивать в человеке многие хорошие качества: это ответственность, аккуратность, уважение к другим.
Домашние животные – это наши друзья, с которыми можно поделиться своими переживаниями. Общение с братьями нашими меньшими, безусловно, полезно для человека, особенно для нас детей, ведь так мы учимся заботиться о ком-то, брать на себя ответственность. И дети, и взрослые становятся общительнее и добрее, если у них есть домашние животные.
Мы хотим рассказать об интересном животном – улитке ахатине. Данную тему для исследования мы взяли не случайно. По данным Всемирной организации здравоохранения 21 век - век аллергии. Актуальность проблемы аллергии возрастает с каждым днём. Аллергические заболевания стоят на первом месте по распространённости среди неинфекционных заболеваний. У многих детей проявляется аллергия на шерсть собаки или кошки, а ведь большинство детей мечтает завести себе домашнего любимца. К тому же, быть хозяином собаки или кошки не просто, возникает много проблем – животных надо выгуливать, они скучают в отсутствие хозяев.
Ахатины - просто идеальные домашние животные, крайне неприхотливы, знают своих хозяев, не гавкают и не мяукают на весь дом, не нуждаются в выгуле, не имеют запаха и не вызывают аллергии. Они способны стать настоящим другом каждому любителю природы. Улитки - это удивительно интересные животные! Как мило они шевелят своими рожками и величаво поворачивают свои мордочки.
Кто говорит, что наблюдение за рыбками успокаивает, тот просто не видел улиток!
Способствовать пониманию, что улитки ахатины тоже могут быть домашними питомцами, натолкнули нас на цель нашей работы.
Цель: Раскрыть секреты улитки ахатины.
Для раскрытия цели, были поставлены задачи::
1. Получить из различных источников сведения о жизни улиток ахатин.
2. Провести исследование по изучению жизнедеятельности улиток ахатин.
3. Проанализировать полученные результаты.
Гипотеза: Если мы раскроем секреты улиток ахатин, то выясним, возможно ли их содержание в качестве домашних животных и есть ли от них польза.
Практическая значимость состоит в возможности применения наших наблюдений и исследований на уроках окружающего мира, внеклассных мероприятиях, а так же для тех, у кого возникнет желание завести это домашнее животное.
Новизна работы: при изучении улитки узнаём больше о мире экзотических животных, об их пользе человеку.
Объект исследования: африканская улитка ахатина.
Методы исследования:
- поисковый;
- аналитический;
- анкетирование;
-опыты;
-наблюдения.
I Глава
У нас дома в аквариуме живет ахатинская улитка Уля. Первая встреча с улиткой состоялась в 2017 года, нам её подарили.
Мы были поражены её внешним «инопланетянским» видом и размерами. Но в процессе наблюдения за ней мы удивлялись всё больше и всё больше «влюблялись» в это милое существо. Ахатина гигантская — сухопутный брюхоногий моллюск из подкласса лёгочных улиток. И нам захотелось побольше узнать об этом виде улиток. Нам стало интересно поведение улиток, их структура тела, как и чем они питаются и приносят ли они пользу человеку. Чтобы найти все ответы на вопросы, мы взяли книги в школьной библиотеке, прочитали много информации в интернете, просмотрели несколько научно-популярных фильмов о них.
Мы пришли к выводу, что в течение последних десятилетий гораздо больше информации об улитках ахатин стала доступной для их изучения.[ 1, с.236-305]
Содержание гигантской ахатины в домашних условиях – прекрасная возможность порадовать себя. Эти животные неприхотливы, не боятся рук человека. Если вы собираетесь в путешествие, их можно оставить одних на несколько дней. Во время длительной поездки хозяина, улитки могут впасть в спячку, прячась в раковине, и закупорив её. Это время они будут жить за счет ресурсов организма, но после пробуждения будут очень голодны. Просыпаются после «душа» с тёплой водой. Спячка также происходит, когда улитке слишком холодно или в аквариуме мало влаги.
Длина улиток варьирует от 1-3 мм до 30 - 60 см. Тело четко разделяется на три отдела: голову, ногу и туловище, которое заключено в цельную раковину. Ее высота колеблется от 0,5 мм до 70 см. Чаще всего раковина брюхоногих имеет вид колпачка или спирали. Раковина коническая, чаще всего бывает закручена против часовой стрелки, хотя и обратное направление достаточно распространено. У старых ахатин раковина имеет от 7 до 9 витков. (Приложение №1)
Размеры нашей улитки: раковина имеет 6 витков, длина улитки - 10 см, высота – 7 см. Раковина, покрывающая тело улитки, выполняет три основные функции:
1. Защита мягкого тела от механических повреждений во время передвижения.
2. Защита от внешних врагов.
3. Предохранение тела от высыхания.
На голове улиток располагаются 1 - 2 пары щупалец и глаза. Рот находится на нижней стороне головы. В нем развит мощный язык, покрытый твердой хитиновой теркой. С ее помощью аквариумные моллюски соскабливают водоросли с грунта или водных растений.
В связи с наземным существованием у этих улиток хорошо развита подошва, по которым проходят волны сокращений. На подошве имеются две ножные железы, выделяющие слизь, что способствует передвижению улиток по сухой поверхности.
Кожа тела улитки морщинистая, складчатая. Это играет большую роль в процессе кожного дыхания, которое дополняет дыхание через легкие. [3, с.67-89]
Кормление улиток должно происходить раз в день для молодых, и раз в несколько дней для зрелых. Ахатинские улитки едят растительную пищу. Они любят листья салата, одуванчика, огурцы, яблоки. Также едят в домашних условиях шпинат, кукурузу, кабачки, бананы, дыню. Однако, некоторые из перечисленных продуктов улитка может есть, а от некоторых вовсе отказаться. Нельзя давать часто апельсины или виноград, арбуз с косточками. Некоторые питомцы едят морковь и капусту. Полезной углеводной пищей для моллюсков будет хлопья овсянки, отруби.
Стенки аквариума нужно периодически орошать отстоянной водой, чтобы моллюски могли полностью удовлетворить потребность во влаге. Для того чтобы раковина домашних улиток была крепкая, в рацион включают костную муку, мел и тонко размолотую скорлупу куриных яиц.
Основное правило: кормить домашнюю улитку маленькими дозами, а новую порцию пищи давать только после того, как из аквариума будут убраны остатки, которые не съели. Нельзя включать в меню улиток маринованные, соленые, острые и копченые продукты. Не принесут пользы животным макароны и пищевые добавки.
В аквариуме должен быть отдельный контейнер с водой. Емкость не должна быть глубокой, чтобы питомец не утонул. Вода полезна для нормализации выработки слизи. Некоторые улитки позволяют взять себя в руки и купать в ванночке с теплой водой. Они любят воду, и не боятся её.
Живут ахатины до 5 - 10 лет. Всё время жизни они растут, однако после первых двух лет жизни скорость роста замедляется. [4,c.12-25]
История ахатинской улитки
Первоначальное место обитание ахатин - Восточная Африка (1803 г.), далее она медленно переселилась на Мадагаскар и Сейшельские острова. В 1910 году её обнаружили на острове Шри-Ланка и в Индии, а в 1920 она стала известна в Малайзии, Индокитае, на острове Тайвань и различных тихоокеанских островах.
Когда численность этой улитки резко возросла, местное население стало испытывать немалые трудности в борьбе с ней.
Хотя точно не доказано, считается, что японская армия после Второй мировой войны привезла эту улитку с островов Южной части Тихого океана, где она использовалась в пищу, на свою родину. Японцы также стали использовать её в пищу. Пользуясь популярностью использования их в различных блюдах, на неё стали подниматься неплохие рыночные цены. Фермеры, с целью получения дохода, стали разводить и выращивать её искусственно.
Однако в Восточной Африке эти улитки не доставляют таких проблем, так как там обитает другая улитка - гонаксис, являющаяся естественным врагом ахатины, и поддерживающая её численность невысокой. Также раньше бытовало поверье, что суп из этой улитки - лекарство от туберкулеза, поэтому ее специально завезли в Индию, Сингапур, в Калифорнию, на многие тропические острова.
В США же ахатина - национальное бедствие. Изначально во Флориду каким-то образом попало несколько улиток, и всего за год симпатичные молчуны так размножились, что уничтожили в штате все - и посевы, и кору на деревьях, и даже штукатурку на домах! Чтобы строить ракушку, улиткам нужен кальций, и они его добывали, облизывая фасады домов. [7]
Значительное количество литературы было опубликовано об истории улиток ахатин в Восточной Африке, но мало информации о них в других странах. [1,2,3,4,5]
В России ахатина в естественных условиях не выживает, а вот держать её дома несложно. Поэтому, в последнее время можно часто встретить домашних ахатин. В отличие от других домашних питомцев улитки не прихотливы в содержании, просты в уходе и не привередливы в еде. Улитки не шумят, не пачкают и не имеют неприятного запаха, но при этом очень общительны, интересны в наблюдении, расположены к общению с человеком. Ещё одно достоинство ахатин - они не вызывают аллергии, а это в настоящее время огромное достоинство!
В мире существует несколько видов улиток ахатин. (Приложение № 2)
II Глава
Анкетирование учащихся
Изучив информационные источники об улитке ахатине, мы провели анкетирование среди учащихся 2 «Б» класса, чтобы узнать все ли знают об этом экзотическом животном.
В исследовании было опрошено 21 человек. ( Приложение № 3)
Результаты анкетирования показали, что 100% опрошенных учащихся моего класса хотели бы иметь домашнего питомца.
У 62% опрошенных не разрешают завести любимца родители.
У 27% опрошенных не кому ухаживать за питомцами.
9% опрошенных не устраивает неприятный запах в квартире от животного.
Выяснилось, что об улитке ничего не знают 86% опрошенных учащихся, лишь 9% знают, что это самый большой сухопутный моллюск и 5% считают, что это зверек.
Всего 29% опрошенных учащихся все - таки хотели бы завести улиток у себя дома.
52% опрошенных учащихся считают, что есть польза от улиток (массаж, улитка лечит человека). (Приложение №4)
Вывод: ахатина не является современным домашним животным.
Секреты улитки ахатины (исследование)
За своим питомцем мы наблюдали несколько месяцев и раскрыла несколько секретов улитки ахатины.
Первый секрет улитки ахатины.
Цель: узнать, как относится сухопутная улитка к воде?
На дно аквариума мы поставили миску с водой. Улитка с удовольствием пьёт воду. Кроме того, чтобы поддержать влажность в аквариуме, брызгали водой стенки аквариума и улитку. Улитка очень любит воду. Если ее побрызгать водой, она начинает слизывать воду с ракушки с большим удовольствием. Как только появляется вода, она сразу вылезает из ракушки. А еще, оказывается, улитка очень любит купаться.
Вывод: улитка любит воду. Она ей необходима для поддержания влажности, питья.
Второй секрет улитки ахатины.
Цель; узнать, как влияет температура и условия содержания на жизнь улитки?
Вообще, ахатины очень чувствительны к изменениям в окружающей среде. И если что-то не так, то они впадают в спячку. Ахатина закупоривается (скрывается в раковине и закрывается крышечкой). Чтобы разбудить закрытую улитку, нужно полить её тёплой водой. Ахатина выталкивает створку и медленно вытягивает свои рожки и вылезает из домика.
Вывод: улитка приспосабливается к условиям, чтобы выжить – впадает в спячку.
Третий секрет улитки ахатины.
Цель: слышит ли улитка ахатина?
В литературе мы нашли информацию о том, что у ахатин отсутствует слух.
[ 4,c.12-25]
Для того чтобы проверить эту информацию, нами был проведен опыт. Взяв улитку в руки, мы громко кричали. Улитка не реагировали ни на один из звуков и вела себя спокойно.
Вывод: слух у ахатины отсутствует совершенно. Даже если громко крикнуть или свиснуть в свисток, приоткрыв крышку террариума, улитка не пугается и не меняет своего поведения. Она очень спокойна и не очень пуглива. При испуге, улитка резко втягивается в панцирь и тогда можно услышать шипение.
Четвёртый секрет улитки ахатины.
Цель: как улитка реагирует на свет?
Как нетрудно заметить, у ахатины четыре "рога": два более длинных на макушке, а два покороче – внизу головы. На самом конце длинных рожек можно заметить черные точки. Это – светочувствительные клетки, обеспечивающие зрение. Улитка может видеть предметы с небольшого расстояния (1-2 см).Освещение она чувствует всем телом. Мы включили яркий свет, улитка стала прятаться в раковину- домик.
Вывод: улитка не любит яркого света.
Пятый секрет улитки ахатины.
Цель: разборчива ли в еде улитка ахатина.
Мы решили провести опыт, какую еду улитка охотнее ест.Каждый раз после уборки мы давали ей другой продукт и наблюдали. ( Приложение № 5 )
Вывод: нашей улитке понравились огурцы , бананы, яичная скорлупа. Плохо ела – банановую кожуру. Практически не ела – цитрусовую кожуру, мясо, каши.
Шестой секрет улитки ахатины.
Цель: узнаёт ли улитка ахатина знакомый голос?
Чтобы это проверить, мы попросили всех гостей, которые пришли к нам домой, звать мою улитку по кличке. Она никак не реагировала на них. Но стоило только нам её позвать, как она стала активной, стала вращать головой, где на рожках находятся глаза. И когда мы разговариваем с ней, то она проявляет любопытство.
Самым поразительным выводом, возникающим из наблюдений является то, что ахатина - «умная» улитка. Она может отличать хозяина от других людей. Наблюдать за улитками интересно и доставляет удовольствие. Они как будто завораживают, успокаивают нервную систему. Спокойные, медлительные, величественные улитки настраивают своих хозяев на такие же чувства.
Лечебные свойства улитки ахатины
Изучив источники литературы и интернет-ресурсы, мы пришли к выводу, что многие учёные считают улиток ахатин полезными существами. [6,7]
Улиток употребляют в пищу в разном виде — запеченными, жареными, маринованными. Мясо улитки представляет идеальный вариант диетического продукта за счет высокого содержания аминокислот и отсутствия холестерина. Улиточное мясо быстро и полностью усваивается, не позволяя жирам отлагаться.
В российских условиях улиточную диету, конечно, может позволить себе далеко не каждый желающий похудеть. У нас улитки считаются деликатесом и довольно дороги. Но в южных регионах страны при желании вполне можно самим заняться добычей моллюсков.
В моллюске много воды. Белка в улиточном мясе больше, чем в куриных яйцах. При этом улиточный белок весьма полезен и не содержит вредного холестерина. К тому же в продукте содержатся незаменимые жирные кислоты.
Природа щедро наделила мясо улиток витаминами. (Приложение № 6)
Также в мясе этих моллюсков содержится весьма полезная для мозга аминокислота – холин.
Еще в состав мяса входят ценные микро- и макроэлементы: железо, цинк, селен, кальций, натрий. Невероятно богат моллюск магнием, калием, фосфором и медью.
Регулярное употребление улиток в пищу способствует нормализации витаминно-минерального баланса организма. Полезные свойства улиток в том, что они насыщают организм кальцием, благодаря чему эти морепродукты особенно полезны.
Из мяса улиток готовят множество лекарственных препаратов. Концентрат, получаемый из улиток, используют как витаминный коктейль, заменяющий полноценное питание в экстремальных условиях.
Магний, входящий в состав улиток, успокаивает нервную систему и помогает справиться со стрессами. Регулярное употребление улиточного мяса является профилактикой заболеваний желудка.
Недавно класс моллюсков еще раз удивил исследователей, обнаруживших в морских улитках химическое соединение, которое является прекрасным обезболивающим. [6,7]
Улитки ахатины имеют волшебный состав слизи.Она используется в косметологии, в борьбе с целлюлитом, для омолаживающих процедур. Слизь – представляет собой универсальное средство.
Специалисты провели химический анализ состава слизи, который позволил определить полезные составляющие: натуральный аллантоин – вещество для восстановления клеток, заживления повреждений; эластин и коллаген – белки, повышающие гладкость и упругость кожи; витамины, поддерживающие нормальное состояние кожных покровов.Коллаген и эластин – натуральные белки для соединительной ткани. Как результат, к коже возвращается привлекательный внешний вид, уменьшаются возрастные изменения, повышается упругость.
В составе слизи три вида витамин – А, С, Е, которые укрепляют кожу, обеспечивают питание и увлажнение.
Слизь улиток применялась в качестве лечебного средства с давних времен. Но затем была на какое-то время незаслуженно забыта. Сейчас ученые с новыми силами принялись за изучение свойств слизи моллюсков. Оказалось, что в её состав входит натуральный компонент, способствующий восстановлению кожи, что позволяет использовать её в составе сильных средств для заживления ран, лечения ожогов и бородавок.
Слизь улитки нашла актуальное применение в косметологии: ее используют при изготовлении кремов и мазей, а крупные улитки ахатины прекрасно зарекомендовали себя как профессиональные «массажисты» в дорогих салонах красоты. [6,7]
Эксперимент с нашей улиткой Улей
В современном мире всё чаще и чаще в дорогих салонах всем, кто не боится улиток и не брезгует ими, предлагают весьма экзотическую услугу. Интересной особенностью становится отсутствие каких-либо противопоказаний, поэтому каждый может омолодиться и позаботиться о собственной коже с помощью слизи улиток. На лицо клиенту кладут живую хорошо промытую улитку. Обычно для этой неординарной процедуры используют африканскую гигантскую улитку, как раз такая улитка живет у нас дома в аквариуме.
Моллюск ползает по коже, оставляя по пути следования свою слизь. После «прогулки» улитку убирают в домик, а вещество втирают в кожу и держат минут 20, как обычную маску. Лицо после такой обработки увлажняется, слегка массажируется и выглядит моложе. Кстати, стоит такое удовольствие весьма недешево, цена процедуры может доходить до пяти тысяч рублей. [6,7]
Конечно, мне стало интересно, и я решила провести эту дорогостоящую процедуру дома. Нашим клиентом стала мама, только маску мы решили сделать не на лицо, а на сухую кожу кистей рук. Мы помыли хорошенько улитку и посадили ее на чистые руки мамы. Эффект этой процедуры не заставил долго ждать, действительно кожа стала мягкой, увлажненной и гладкой. Теперь, мы не сомневаясь можем сказать, что у улиток есть лечебные свойства, которые приносят пользу человеку.
Полученные данные согласуются с результатами предыдущих исследований учёных. [6.7]
Вывод: улитки ахатины – уникальные моллюски, которые позволят позаботиться о чистоте и красоте кожи также эффективно, как многие дорогостоящие салонные процедуры. Выполнять маски и омолаживающие процедуры в домашних условиях несложно, главное знать принципы и иметь терпение.
Еще в древности люди использовали в медицине лечение улитками. С течением времени такие методы забылись, но сейчас они снова возвращаются не только в народную, но и в официальную медицину.Лечение улитками является хорошей альтернативой таблеткам и уколам, особенно учитывая, что аллергии на медикаменты уже стали новой эпидемией.(Приложение №7)
Заключение
При изучении особенностей жизнедеятельности улиток мы доказали что, улитку ахатину можно содержать в качестве домашних животных. Ахатины - просто прекрасные домашние животные, которые знают своих хозяев, крайне неприхотливы, не гавкают и не мяукают на весь дом, не имеют запаха и не вызывают аллергии.
Для содержания ахатин необходимо иметь небольшой аквариум, рыхлый грунт и постоянно увлажнять стенки аквариума.
Утверждение, что ахатины всеядны – доказано, однако, у ахатин присутствует избирательность к определенным видам корма. Это может зависеть от вкусовых предпочтений или привыкания при кормлении однообразными продуктами.
Кроме того, считается, что содержание в доме улиток очень благотворно влияет на нервную систему.
Наша гипотеза подтвердилась: улитки ахитины полезны, и содержать их в домашних условиях можно.
Эти данные могут способствовать более глубокому пониманию, что улитки ахатины могут быть домашними питомцами. Работа цели достигла.
Мы будем продолжать ухаживать за улитками ахатинами, вести наблюдение за ними. Хотим узнать, какого максимального размера они могут достичь в созданных нами условиях, при соблюдении норм кормления.
Список используемой литературы
1. Брэм, А.Э. Жизнь животных / А.Э. Брэм. - М: Терра, 1996, С. 400.
2. Гиляров, М.С. Биологический энциклопедический словарь / М.С. Гиляров. – М: Советская энциклопедия, 1989. – С.125
3. Краснов, И. Гигантские улитки –Ахатины / И.Краснов. – Издательство, Аквариум – Принт, 2007. С.89.
4. Краснов, И. Опыт успешного содержания и разведения в домашних условиях / И. Краснов. Мир животных № 14, 2008. С. 65.
5. Пастернак, Р.К. Энциклопедия Жизнь животных / Р.К. Пастернак. - М: Просвещение, 1988. С. 120.
6. Интернет-ресурс rodoslovnaya.ru. ; Zoopodolsk.ru/animals/ulitkaahatina
Редкие и экзотичные животные. Ахатина.
7. Интернет ресурс achatina.by.ru. Общая история гигантских сухопутных улиток Ахатин.
8
