Министерство образования Российской Федерации
Муниципальное казённое образовательное учреждение
«Островновская средняя общеобразовательная школа»
Мамонтовского района Алтайского края
Исследовательская работа
по теме:
«Качество питьевой воды и его в лияние на здоровье человека»
Выполнил:
Конюхов Егор,
учащийся 1 класса
«МКОУ Островновская СОШ»
Мамонтовского района
Алтайского края
Руководитель:
учитель начальных классов
высшей кв.категории
Мехонцева Н.Л.
с. Островное 2023г.
Содержание.
Введение. Актуальность темы………………………………………………………3-5
Вода - основа здоровой жизни! ……………………………………………………5
Качество водопроводной воды в нашем селе ………………………………..…5-6
Дополнительная очистка воды…………………………………………..……….6-7
Анкетирование и его результаты…………………………………………………7-8
Выводы…………………………………………………………………….……...…..8
Заключение……………………………………………………………………………….8
Рекомендации…………………………………………………………………………...9
Список литературы……………………………………………………………………..10
Тема: «Качество питьевой воды и влияние её на организм человека»
Введение. Актуальность темы.
Тема нашего исследования «Качество питьевой воды и влияние её на организм человека». А что мы знаем о воде?
Что такое вода? Это струйка из крана,
Это волны и шторм на морях-океанах.
В запотевшей бутылке напиток в руке,
И в ключе, и в колодце, и в ручейке.
Да, бывает вода в состоянии разном.
В жидком, твердом она. Даже в газообразном.
Мы не видим ее или не замечаем.
Но, когда ее нет, тяжело ощущаем.
Вода с химической точки зрения – прозрачная бесцветная жидкость, не имеющая вкуса, цвета и запаха, представляющая собой химическое соединение водорода и кислорода.
С человеческой точки зрения, вода — это жидкость, напиток, предназначенный для питья (собственно, все напитки так или иначе имеют в своем составе воду). Более того, из воды состоит все живое, даже человек.
Значение чистой воды для человека трудно переоценить. Вода, соприкасаясь со многими средами, растворяет в себе огромное количество химических веществ. Некоторые из них сами по себе, возможно, и не очень вредны для организма, но становятся вредными при контакте с другими. Другие же полезны, но сочетания могут приносить вред, в целом несравнимый с пользой. Также в воде могут присутствовать множество микроорганизмов, которые могут вызвать массу заболеваний. Известно, что поступление в организм с питьевой водой веществ, концентрация которых выше предельно допустимых, может вызвать необратимые изменения в работе важнейших систем жизнедеятельности человека.
Предметом данной исследовательской работы является водопроводная и фильтрованная вода.
Цели исследовательской работы:
Ознакомиться с качеством питьевой воды в своем населенном пункте и ее влиянием на здоровье человека.
Узнать, задумываются ли работники и учащиеся нашей школы о качестве питьевой воды.
В процессе работы решались следующие задачи:
Изучить показатели качества воды.
Выяснить, какое влияние оказывает качество воды на здоровье человека.
Узнать, задумываются ли о качестве питьевой воды работники Островновской школы.
Выявить способы очистки воды.
Дать рекомендации по улучшению качества воды.
Гипотезы:
Вода оказывает влияние на здоровье человека.
Вода в с. Островное требует дополнительной очистки.
Употребление чистой, фильтрованной питьевой воды способствует снижению и предотвращению инфекционных кишечных заболеваний.
Данная исследовательская работа проводилась в Островновской средней общеобразовательной школе, в 2016 году.
При работе использовались простые и доступные методики.
Практические методы
Работа с научной литературой
Работа с Интернет-ресурсами
Опрос
Анкетирование
Качественный и количественный анализ анкетирования.
Беседа с директором Островновского водоканала
I. Вода - основа здоровой жизни!
К сожалению, мы не всегда можем полагаться на чистоту питьевой воды. Даже если она прозрачна на вид и отсутствует неприятный запах, вода может содержать невидимые невооруженным глазом загрязнения, которые являются угрозой для нашего здоровья. Через воду могут распространяться возбудители кишечных инфекций. До 30% заболеваний на Земле возникает из-за плохой питьевой воды.
Что такое качество воды?
Большую роль при оценке качества питьевой воды играют такие её свойства как: запах, вкус, прозрачность и цветность, которые человек определяет с помощью органов чувств. Питьевая вода не должна иметь постороннего запаха, привкуса, мутности и цвета, даже если вещества их вызывающие сами по себе бесцветны. Содержащиеся в природной воде взвешенные частицы портят ее вкус. Кроме того, они служат благоприятной средой для развития болезнетворных бактерий.
Серьезную опасность для здоровья населения представляет химический состав воды. Такая вода способна нанести здоровью человека непоправимый ущерб (нарушается пищеварение и деятельность внутренней секреции).
Биологические показатели играют так же важную роль при определении качества воды. Ведь именно наличие микроорганизмов в ней нередко вызывает различные инфекционные заболевания, опасные для человека. Такие как холера, брюшной тиф, дизентерия.
Мы доказали первую гипотезу: Вода оказывает влияние на здоровье человека.
II Качество водопроводной воды в нашем селе
Все воды делятся на три группы: поверхностные, грунтовые и подземные.
Наименьшую степень минерализации имеют поверхностные воды рек, озер, т.к. они образуются при выпадении осадков и сильно разбавляются ими.
Грунтовые воды (колодцы) протекают по различным поверхностям, образованным осадочными горными породами: песком, глиной, и имеют среднюю степень минерализации
Наибольшее количество солей содержится в подземных водах (артезианские скважины)
Мы выяснили, что насосы водонапорных башен в нашем селе (их у нас 2) качают артезианскую воду. Следовательно, в ней должно содержаться большое количество солей. А вода, сильно насыщенная солями, причиняет много неудобств: с ней труднее перевариваются овощи и мясо, уменьшается их питательная ценность. От разных примесей и солей в башне предусмотрены фильтры очистки воды. Вода из этих башен по водопроводным трубам подводится к жилым домам и бежит у нас из крана.
Какая же вода бежит из нашего крана?
Я воду в стакан из-под крана налил.
На свет посмотрел- она очень прозрачна
Понюхал ее и немного отпил.
Нет вкуса, нет запаха. Все однозначно.
Из беседы с директором водоканала, и анализа предоставленной им документацией, мы можем сказать, что не все показатели воды, которую мы пьём из крана соответствуют СанПиНу «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды». Следовательно, в ней присутствуют вещества, вредные для нашего здоровья.
Таким образом, нами была доказана вторая гипотеза: вода в селе Островное требует дополнительной очистки.
III Дополнительная очистка воды
К сожалению, из-за неисправности водопроводной трассы (трубы, по которым вода подходит к жилым домам уже пришли в негодность из-за срока давности) качество воды из-под крана ухудшается. Она может содержать повышенные концентрации хлора, огромное количество загрязняющих ее частиц ржавчины и глины, невидимых глазу и многое другое. Чтобы избавиться от всех этих примесей и обеспечить себя и свою семью чистой водой, следует позаботиться установкой системы дополнительной водоочистки.
Фильтры для очистки воды – обеспечивают максимально эффективную очистку водопроводной воды, очищают воду от бактерий и механических примесей. Разновидностей фильтров для очистки воды очень много: фильтры на кран, проточные фильтры, кулеры, система обратной очистки, настольные фильтры, самый простой и доступный для всех – это фильтры-кувшины.
Фильтры способствуют дополнительной очистке воды, а следовательно предотвращают многие заболевания у человека.
IV Анкетирование и его результаты
Мы провели анкетирование в школе: учителей, учеников, поваров, технический персонал. В анкетировании приняло участие 140 человек. Нужно было ответить на поставленные вопросы:
Как вы считаете, достаточно ли чистая вода течет из крана?
Знаете ли вы о влиянии качества воды на состояние здоровья?
Используете ли вы фильтры для очистки воды?
Часто ли вы болеете кишечными заболеваниями?
1. 2.
3.
4 .
V Вывод
Проанализировав полученные результаты, можно сделать вывод:
Большинство считает, что текущая из крана вода достаточно чистая и поэтому всего 8% используют фильтры для воды. Кишечные заболевания чаще у тех, кто пренебрегает дополнительными средствами очистки воды. Многие, к сожалению не знают как влияет качество воды на состояние нашего здоровья.
Все поставленные нами гипотезы были доказаны:
Качество воды оказывает существенное влияние на здоровье человека.
Вода в селе Островное требует дополнительной очистки.
Употребление чистой, фильтрованной питьевой воды способствует снижению и предотвращению инфекционных кишечных заболеваний.
Цели и задачи поставленные в начале исследования – достигнуты.
Заключение
Вода – основа жизни и один из главных элементов, оказывающих значительное влияние на наше здоровье и самочувствие. Поэтому качество питьевой воды играет очень важную роль!
VI Рекомендации
Подводя итоги нашей работы, хотелось бы дать некоторые рекомендации:
Для дополнительной очистки питьевой воды необходимо использовать фильтры.
Стоит задумываться о качестве воды, которую мы пьём и её влиянии на наше здоровье.
Чтобы водопроводная вода была полезной, необходимо создать новые технологии получения питьевой воды, реконструировать водопроводное хозяйство, переводить его на современное оборудование.
Вода - это то, что всем жизнь нам дает.
Что силы и бодрости нам придает.
Кристально чиста или очень грязна.
В любом состоянье полезна она.
Где водится грязь, там лягушки живут.
Для них лишь в болоте покой и уют.
Для нас же вода должна чистою быть,
Что б мы не боялись и мыться, и пить!
Берегите воду и будьте здоровы! Спасибо за внимание!
Список литературы
Статьи из энциклопедий и словарей:
1.Савина Л.А. Детская энциклопедия «Я познаю мир. Химия» - М; «Издательство АСТ»; ООО «Астрель», 2006.
2. Крицман В. А., Станцо В. В. Энциклопедический словарь юного химика.- М; Издательство «Педагогика», 1990.
Интернет-ресурсы:
www .o8ode.ru
www.vashdom.ru
www.aqua-club.ru
1. . СанПиН 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды» Минздрав России, М., 2003
